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Elizabeth Quintanar, titular de la Secretaría de Turismo de Hidalgo, anunció la conmemoración del Día Nacional de la Gastronomía, que se llevará a cabo el 15 de noviembre en Plaza Juárez. \xa0;
Durante esta celebración, se invitará a cocineras y cocineros tradicionales para reconocer su invaluable labor en la preservación de la gastronomía local.\xa0;
\xa0;Quintanar enfatizó el compromiso de la Secretaría de Turismo en defender los derechos de estos talentos culinarios y aprovechar cada ocasión para poner en valor su trabajo.\xa0;
Además, la titular destacó que esta celebración coincide con el cierre de la campaña decembrina y que, justo una semana antes, se llevará a cabo el “MTV” (Mountain Bike Tour Victorioso) en Huasca, un evento de turismo deportivo que atraerá a ciclistas de todo el país.\xa0;
“Hemos trabajado intensamente en las pistas de Huasca para adaptarlas sin causar impacto ambiental, y estamos emocionados por la llegada de los equipos, quienes suelen llegar tres o cuatro noches antes del evento”, comentó Quintanar.\xa0;
La titular de Turismo invitó a todos a participar en estos eventos, subrayando la importancia de Hidalgo como un destino destacado para el turismo deportivo y cultural. “Estamos felices de celebrar tanto la gastronomía como el deporte, dos pilares fundamentales de nuestra identidad”, concluyó. \xa0;
