Luis Miguel Escudero Hernández, presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco-Servytur) Pachuca, anunció los detalles de la tercera edición de la Expo Café, evento gratuito que se llevará a cabo sábado y domingo de la siguiente semana, en Tuzoforum.
La inauguración oficial está programada para el 24 de agosto a las 12:30 horas.
Escudero Hernández subrayó la relevancia de la Expo Café para los sectores del comercio, servicios y turismo en Hidalgo, así como para la industria cafetera en general. “El año pasado, la segunda edición fue un éxito rotundo. Este año, esperamos superarlo con una serie de actividades y conferencias que fortalecerán el conocimiento y la promoción del café”, declaró en conferencia de prensa.
La Expo Café no solo será un espacio para la venta y promoción de productos, sino también un lugar donde los emprendedores y empresarios podrán acceder a talleres y conferencias diseñadas para mejorar sus habilidades y afrontar los retos del entorno digital. “La intención es darle más herramientas a los empresarios que se dedican al arte del café, y fomentar su crecimiento en un momento en que este producto está en auge a nivel mundial”, añadió Escudero.
El evento contará con 70 expositores, de los cuales más del 80% son productores locales, destacando la participación de representantes de Veracruz, Chiapas, Monterrey y Puebla.
“Este tipo de eventos no solo promueven la cultura del café, sino que también benefician a la economía local, incluyendo hoteles y restaurantes”, afirmó Escudero, quien espera que la derrama económica supere el millón de pesos.
Programa de actividades:
Sábado de 12:00 a 14:00 hrs: Inauguración y recorrido por el foro con la presentación de los expositores.
14:00 a 15:00 hrs: Alejandro Aboytes, cafetalero, hablará sobre “Cómo elegir tu café en grano”.
15:00 a 16:00 hrs: Italia Almeida, delegada de Profeco, ofrecerá una conferencia sobre el etiquetado de productos.
16:00 a 17:00 hrs: Conferencia sobre el modelo de negocio Disney en el turismo.
17:00 a 18:00 hrs: Taller de arte latte con Sainz Barista.
Domingo de 12:00 a 13:00 hrs: la Secretaría de Economía abordará el tema de “Marketing digital”.
13:00 a 14:00 hrs: Italia Almeida continuará con una charla sobre “Normas oficiales”.
14:00 a 15:00 hrs: Catalina Domínguez de Monterrey presentará “La mochila del emprendedor”.
15:00 a 16:00 hrs: La Secretaría de Economía discutirá sobre el “Registro de marca”.
16:00 a 18:00 hrs: Sainz Barista ofrecerá una introducción al barismo.
La Expo Café abrirá sus puertas ambos días de 11:00 a 18:00 hrs, y promete ser un evento clave para la promoción del café y el impulso a la economía local, fortaleciendo la cadena productiva que incluye a productores, hoteles y restaurantes.
