La estancia de la selección de Sudáfrica y de aficionados extranjeros en la zona metropolitana de Pachuca no se tradujo en una elevación de ventas, según restauranteros. Dicha información fue notificada por Elena Carballal Ogando, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo.
La dirigente reconoció que existe preocupación entre los propietarios de restaurantes. Esto luego que el Mundial representa una oportunidad especial porque más allá de la organización cotidiana, México fue sede del campeonato.
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Restauranteros de Pachuca acusan que el Mundial no eleva sus ventas
Carballal Ogando explicó que el comportamiento de los consumidores fue distinto al esperado. La presencia de visitantes nacionales y extranjeros no se reflejó en un incremento significativo de las ventas. Añadió que la ocupación hotelera en la región tampoco registró un aumento importante, lo que limitó la llegada de potenciales clientes a los establecimientos de alimentos y bebidas.
Señaló que los restaurantes de la capital hidalguense operan en promedio al 50 por ciento de su capacidad, un nivel que mantiene la preocupación entre los empresarios del sector.
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La representante de Canirac atribuyó parte de esta situación que viven los restauranteros de Pachuca a las restricciones impuestas por la FIFA para la transmisión de los encuentros del Mundial. Explicó que los negocios enfrentaron limitaciones para promocionar los partidos.
“Se han medido mucho” en sus gastos, comentó, al señalar que existe incertidumbre entre la población por la situación económica actual.
Aunque Pachuca fue sede de concentración de la selección de Sudáfrica durante la fase de grupos, recibió visitantes extranjeros de diferentes países.
