El posible aumento al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) para la cerveza no impactará a los productores de cebada en Hidalgo, aseguró Napoleón González Pérez, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (Saderh). El funcionario explicó que el precio del grano se pacta mediante acuerdos previos entre productores y empresas cerveceras, por lo que un eventual incremento de 60 centavos a un peso por cerveza recaería directamente en el consumidor final y no modificaría los contratos ya establecidos con los cebaderos hidalguenses.
La Comisión de Hacienda de la Cámara de Diputados federal propuso el incremento al IEPS, lo que generó preocupación entre los más de 8 mil productores de cebada en Hidalgo. Sin embargo, el secretario de Agricultura señaló que la entidad mantiene su producción cebadera estable y los precios asegurados mediante convenios con las principales cerveceras del país.
Precio de cebada en Hidalgo se mantiene garantizado
González Pérez detalló en entrevista que el mecanismo de compra de cebada maltera en Hidalgo funciona con contratos anuales que establecen precios fijos antes de la siembra. Esta dinámica comercial, según el funcionario, protege a los agricultores de las fluctuaciones del mercado y de cualquier modificación fiscal que afecte el producto final.
El titular de la Saderh explicó que las empresas cerveceras adquieren la cebada hidalguense bajo esquemas de agricultura por contrato, donde se garantiza la compra de la cosecha a un precio previamente acordado. Este modelo ha permitido que los cebaderos del estado mantengan ingresos estables independientemente de los impuestos aplicados a la bebida.
“El precio de la cebada se establece mediante acuerdos previos entre productores y compradores, por lo que un eventual aumento de impuestos al producto final no modificaría, de manera inmediata, el pago pactado por la materia prima.”
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Consumidor pagaría el incremento en cerveza
El funcionario estatal precisó que de aprobarse el aumento al IEPS, el impacto económico se trasladaría al consumidor final. Dependiendo de la presentación y precio de la cerveza, el incremento oscilaría entre 60 centavos y un peso adicional por unidad, según la propuesta que analiza la Cámara de Diputados.
Esta situación, explicó González Pérez, es diferente para los productores agrícolas quienes venden su cosecha directamente a las cerveceras bajo contratos establecidos. El funcionario destacó que Hidalgo es uno de los principales estados productores de cebada maltera en México, con una cadena productiva consolidada que incluye a miles de familias campesinas.
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Hidalgo mantiene producción cebadera estable
El Gobierno de Hidalgo, a través de la Saderh, ha implementado programas de apoyo para los productores de cebada que incluyen asistencia técnica, acceso a semillas certificadas y vinculación directa con empresas compradoras. Estos esfuerzos buscan fortalecer la cadena productiva cebadera en municipios como Apan, Almoloya, Emiliano Zapata y Tepeapulco.
El secretario de Agricultura indicó que la dependencia mantiene comunicación constante con los productores de cebada hidalguenses para informarles sobre las implicaciones de la propuesta fiscal federal. Subrayó que hasta el momento no existe ningún riesgo inmediato para los ingresos de los agricultores.
| Aspecto | Situación actual |
|---|---|
| Posible incremento IEPS | 60 centavos a 1 peso por cerveza |
| Impacto en cebaderos | Sin afectación directa |
| Quien paga el aumento | Consumidor final |
| Precio de cebada | Garantizado por contrato |
| Modelo de compra | Agricultura por contrato |
Postura de Saderh ante propuesta federal
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo mantiene una postura de monitoreo ante la discusión que se desarrolla en la Cámara de Diputados federal. El titular de la dependencia enfatizó que la entidad está preparada para responder a cualquier escenario, priorizando siempre la protección de los productores hidalguenses.
Napoleón González Pérez reiteró que los cebaderos de Hidalgo cuentan con certeza jurídica y comercial gracias a los contratos de compra-venta establecidos con las cerveceras. Esta estructura comercial, consolidada durante años, ha permitido que el sector cebadero hidalguense sea uno de los más estables del país.
La propuesta de incremento al IEPS continúa en análisis legislativo y se espera una definición en las próximas semanas. Mientras tanto, los productores de cebada en Hidalgo mantienen sus actividades con normalidad, respaldados por los convenios vigentes con la industria cervecera nacional.
¿El aumento al IEPS de la cerveza afectará a los productores de cebada en Hidalgo?
No, según el titular de la Saderh, Napoleón González Pérez, el posible aumento al impuesto no impactará a los productores de cebada en Hidalgo, ya que el precio del grano se pacta mediante acuerdos previos entre productores y empresas cerveceras.
¿Cómo se protege el precio de la cebada para los agricultores hidalguenses?
El precio se mantiene garantizado mediante contratos anuales que establecen precios fijos antes de la siembra. Este esquema de agricultura por contrato protege a los más de 8 mil productores de cebada de las fluctuaciones del mercado y modificaciones fiscales.
¿Quién pagaría el aumento de impuestos a la cerveza?
El eventual incremento de 60 centavos a un peso por cerveza recaería directamente en el consumidor final y no modificaría los contratos ya establecidos con los cebaderos hidalguenses.
