Navegando: Gastronomía
La Hacienda Casa Grande en Zempoala, Hidalgo, guarda el secreto del origen de la sopa de tortilla. A 20 minutos de Pachuca, este recinto del siglo XVI combina historia colonial y tradición gastronómica.
Acaxochitlán celebra la Feria de la Manzana y el Hongo 2026 con un homenaje a las nanacateras, mujeres que preservan la tradición de recolección de hongos silvestres en la Sierra de Hidalgo.
La comunidad de Dajiedhi en Actopan celebra 50 años de su feria patronal con la apertura del horno de barbacoa más grande del mundo, donde repartirán gratuitamente más de 100 borregos a 10 mil visitantes.
Tizayuca será sede de un encuentro gastronómico que reunirá a cocoleros y productores de sabores tradicionales de Hidalgo este sábado 8 de agosto de 2026.
La tradición gastronómica de Actopan, Hidalgo, volvió a demostrar por qué este municipio es considerado la cuna de la barbacoa…
La barbacoa de Hidalgo, uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana, podría contar con una fecha oficial…
Inseguridad en Mineral de la Reforma: Señalan aumento de delitos y cuestionan prioridades del alcalde Medécigo
Por Ángel Fernández
Mineral de la Reforma enfrenta una escalada alarmante de inseguridad durante 2025, con incrementos significativos en homicidios, robos, lesiones y…
\u200bEl gobierno estatal entregó este jueves el nombramiento\xa0;Pueblo con Sabor\xa0;a\xa0;9 municipios\xa0;que destacan por su patrimonio gastronómico. En una ceremonia encabezada…
La octava edición del Festival de la Gordita llega a Tepatepec. Con deliciosa gastronomía y actividades recreativas.El próximo 14 de…
Tepatepec, corazón del municipio de Francisco I. Madero, será el escenario de una gran fiesta cultural y gastronómica: el 8º…